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2404, 2017

San Marino tra mito e leggenda

By | aprile 24th, 2017|Categories: Pillole di storia|0 Comments

La Serenissima Repubblica di San Marino è di origini antichissime. Un'area da sempre popolata, tanto che i primi reperti rinvenuti risalgono al periodo preistorico: un utensile in pietra  risalente al 4000 a.C. Repubblica libera [...]

2204, 2017

Dal drago di Lubiana all’Inferno di Dante

By | aprile 22nd, 2017|Categories: Blog, Pillole di storia|0 Comments

La leggenda narra di un terribile drago della palude di Lubiana sconfitto dal prode Giasone di ritorno dalla conquista del vello d'oro. Ma andiamo per ordine e cominciamo dal principio. Giasone, erede del sovrano Esone, [...]

1004, 2017

Ospedali da bollino rosa! Visite ed esami gratuiti dal 18 al 24 aprile

By | aprile 10th, 2017|Categories: Attualità|0 Comments

Dal 18 al 24 aprile 2017 esami e visite specialistiche  gratuite negli Ospedali col bollino rosa! Sono quelli che aderiscono all'iniziativa rivolta alla prevenzione tutta al femminile in occasione della "Giornata Nazionale della  Salute della [...]

604, 2017

Le oriunde pesche dolci: dalla storia alla ricetta.

By | aprile 6th, 2017|Categories: Blog, Bologna la grassa|0 Comments

Dove nasce la ricetta delle pesche dolci? Facendo una ricerca ho scoperto molte regioni vantare la paternità della tradizione dolciaria. Questa prelibatezza è infatti entrata a far parte dei prodotti da forno emiliano-romagnoli, umbri, toscani, [...]

504, 2017

Nicoletta e Goliardia bolognese: ricordi di una matricola degli anni ’70

By | aprile 5th, 2017|Categories: Blog, Goliardia|1 Comment

La Campagna di reclutamento matricole dello scorso secolo, è un progetto che ho ideato per raccogliere testimonianze, ricordi, aneddoti e foto. Lo scopo è creare un filo conduttore che unisca il glorioso passato al presente [...]

2603, 2017

Origini, storia e ricetta della Torta di mele

By | marzo 26th, 2017|Categories: Blog, Bologna la grassa|0 Comments

Xilografia tratta dal Kuchenmaistrey, 1485 La torta di mele è un dolce semplice che affonda lontano nel tempo le proprie radici.  Si è diffuso in tutto il mondo con innumerevoli varianti approdando anche [...]

1903, 2017

Raviole bolognesi di San Giuseppe

By | marzo 19th, 2017|Categories: Blog, Bologna la grassa|0 Comments

In occasione della festa del papà Bologna si inebria del profumo di questi dolci tipici della più antica tradizione petroniana. La storia Il 19 marzo si celebra San Giuseppe, il padre di Gesù, simbolo di [...]

203, 2017

Lumi di Marzo, l’antico rito dei falò propiziatori nelle nostre campagne

By | marzo 2nd, 2017|Categories: Cultura popolare|0 Comments

Un'antica tradizione del contado emiliano-romagnolo vede protagonista il fuoco. Tradizionalmente nell'arco di giorni compresi fra il 26 febbraio e il 3 di marzo, nelle campagne della nostra regione si organizzavano fuochi chiamati Lòm a Mêrz. [...]

2002, 2017

Cinghiali in città. Terreni e colture distrutti. Agricoltori e residenti chiedono aiuto.

By | febbraio 20th, 2017|Categories: Attualità, Blog|0 Comments

Hanno scritto a giornali, sindaci e perfino a "Striscia la Notizia". Hanno costituito un Comitato per tentare di risolvere la situazione e ora non sanno più cos'altro fare. Ci troviamo di fronte ad agricoltori che [...]

2002, 2017

Storia e origini delle tagliatelle

By | febbraio 20th, 2017|Categories: Blog, Bologna la grassa|1 Comment

La nostra amata tagliatella deve il suo nome al "taglio" operato sulla pasta sfoglia precedentemente tirata col mattarello e arrotolata su se stessa. E' una pasta tipica emiliana ma diffusa in tutta la penisola. Già [...]